Naši pedagógovia sa zúčastnili odbornej stáže v talianskom Miláne, kde mali možnosť prepojiť teoretické poznatky s praxou v medzinárodnom prostredí. Program zahŕňal návštevu automobilovej spoločnosti Norauto Bollate a rodinného podniku CNC SC Officine Meccaniche, kde sa oboznámili s modernými technologickými postupmi a organizáciou práce.
Pre pedagógov z oblasti gastronómie bola veľkým prínosom návšteva múzea Fernet Branca a rodinnej pekárne Lisbeth — Cooking Drink & Bakery, špecializujúcej sa na tradičnú focacciu. Mimoriadne si vážime dar 150-ročného kvásku lievito madre, ktorý budeme využívať pri odbornom výcviku našich žiakov.
Súčasťou programu bola aj prehliadka historického centra Milána vrátane Milánskeho dómu a návšteva jazera Como, ktoré ponúklo priestor na neformálne diskusie a výmenu skúseností.
Stáž priniesla našim pedagógom nové odborné poznatky, inšpirácie a medzinárodné kontakty, ktoré budú prínosom pre ďalšie skvalitňovanie vzdelávania na našej škole.
