.jpg){kind=logo}
Dňa 22.10.2025 sa naši žiaci zúčastnili prestížnej gastronomickej súťaže „Jeseň na Tokaji“, ktorá je zameraná na kulinárske a cukrárske umenie žiakov stredných odborných škôl. Súťaž reflektovala krásu jesenného obdobia aj v gastronomickej oblasti – cez prácu so sezónnymi surovinami, dôraz na chuťovú harmóniu a kreativitu v spracovaní jedál.
Témou tohto ročníka bolo varenie sezónnych jedál s použitím povinnej suroviny – prepelice a tokajského vína, ktoré sú typické pre tento región. Naši žiaci sa svojej úlohy zhostili s veľkou dávkou profesionality a zápalu pre odbor.
S hrdosťou môžeme oznámiť, že naši žiaci Hanka Dučová a Dávid Vilus získali bronzové medaily za živé varenie a žiačky Natália Žigmondová a Sofia Csákiová si vybojovali strieborné medaily za úžasné dezerty, čo je dôkazom ich talentu, zručnosti a odhodlania. K súťaži pristupovali zodpovedne, s dôrazom na precíznosť a kvalitu, a výborne reprezentovali našu školu.
Súčasťou podujatia bol aj sprievodný program, v rámci ktorého naše študentky hotelovej akadémie pripravovali miešané nápoje. Tento prvok podujatia obohatil atmosféru a poskytol priestor na prezentáciu ďalších odborných zručností.
Obrovské a úprimné ďakujeme patrí majstrom odborného výcviku, ktorí stáli pri našich súťažiacich od príprav až po poslednú minútu. Ich trpezlivosť, rady, vedenie a skúsenosti sú nenahraditeľné. Bez vás by to jednoducho nešlo.
Rovnako ďakujeme všetkým zúčastneným školám, ktoré do súťaže vložili svoj čas a srdce, a organizátorom za skvelú atmosféru, hladký priebeh a výborné gastro podmienky.