Úžasná príležitosť pre našich žiakov zažiť profesionálov v ich plnom nasadení a pracovnom režime sa naskytla pri nakrúcaní príspevku pre portál topspeed.sk. Naši žiaci testovali spoločne s Alexandrom Štefucom a Marošom Čabákom automobily značky Hyundai. Výsledok tejto zaujímavej skúsenosti a skvelého zážitku nájdete na nižšie priloženom odkaze.
Ďalšou exkurziou, ktorú žiaci našej školy absolvovali, bola návšteva v múzeu kávy Oravakafe v Krušetnici na Orave. Je to zaujímavé miesto s najväčšou kávovou mozaikou na svete s rozlohou 107 m2. Prezentuje viac ako 600 ks historických exponátov súvisiacich s pražením, mletím a prípravou kávy. Exkurzie sa zúčastnili žiaci odboru cestovný ruch a cukrár. Návšteva múzea pre nich bola zaujímavá a poučná. Ďalekú cestu si spestrovali pozorovaním okolia, prírody, vrcholov Vysokých Tatier a pod. Ďakujeme vedeniu školy za poskytnutie podpory pri realizácii prvotného nápadu.
Žiaci našich technických odborov - autoopravár-mechanik, strojný mechanik a žiaci nadstavbového štúdia zažili perfektný deň na Strojníckej fakulte. S touto fakultou chceme v rámci našich technických odborov spolupracovať v rámci výuky odborných predmetov ako aj technických projektov. Veríme, že totuto návštevou aj rozvíjajúcou sa spoluprácou mnohí z našich žiakov budú chcieť pokračovať v štúdiu a zdokonaľovaniu sa v oblasti technológií, strojov a zariadení práve na tejto fakulte.
Súťaž Jeseň na Tokaji - 5. ročník sa konala opäť v našich priestoroch reštaurácie Mladosť. Sme radi, že do súťaže sa zapojili naši žiaci vo viacerých kategóriách a porovnali si tak svoje kulinárske a cukrárske umenie s rovesníkmi. Veľká vďaka všetkým Vám, ktorí ste súťažili, Vám kolegovia za prípravu žiakov. Rovnako obrovská vďaka kolegom z Školská reštaurácia Mladosť za opäť úžasnú organizáciu. Všetci zúčastnení súťažiaci sú podľa nás víťazmi, lebo skúsenosti a zručnosti, ktoré nabrali počas prípravy aj na súťaži sú neoceniteľné. Všetkým Vám blahoželáme.Úžasný čas pre našich žiakov gastronomických odborov a všetkých zúčastnených bol čas, kedy svoje kuchárske umenie prezentoval šéfkuchár Jozef Hromjak, predseda Národného tímu kuchárov a cukrárov SZKC - @slovak_culinary_team
Konferencia Elektromobily alternatívne pohony sa konala 17.10.2023. Svojími prezentáciami prispeli naši žiaci, učitelia, ale aj hostia konferencie - prodekan Strojníckej fakulty Technickej univerzity v Košiciach a majiteľ elektromobilu značky Tesla. Vyvrcholením programu konferencie bol elektromobil Tesla model Y, ktorý mohli účastníci nielen reálne vidieť, sadnúť si za jeho volant, no najlepší žiaci zažili i jazdu v Tesle a zažili aj jej úžasné zrýchlenie.
V súvislosti s príchodom automobilky Volvo do Košického kraja, otvára naša škola v budúcom školskom roku 2024/2025 päť nových odborov.
II. ročník súťaže Lečofest sa uskutočnil v priestoroch areálu školy. Do súťaže sa prihlásilo 9 súťažných tímov, zložených zo žiakov našej školy. Pracoval tiež jeden nesúťažný tím so zameraním: starší učia mladších. Všetci sa na súťaž pripravili, zabezpečili si potrebné suroviny na varenie, náradie aj pomôcky.... Škola prispela každému tímu v sume 20,- EUR a samozrejme zabezpečila ako vždy jednorazový inventár. Každý z tímov sa snažil o dobrý výsledok. Celý priebeh ich práce sledovala komisia zložená z učiteľov, ktorá tiež degustovala hotové pokrmy. Okrem chuti a vône jedla posudzovali aj originalitu receptúry, spôsob podávania, celkový vzhľad a v neposlednom rade dodržiavanie zásad hygieny formou udeľovania bodov.
Aj keď všetky ponúkané druhy leča boli veľmi chutné, na základe bodového hodnotenia komisie boli určené tímy, ktoré sa umiestnili na prvých troch miestach:
LečoFest 2023 bol ďalšou vydarenou akciou na našej škole, kde najdôležitejšími aktérmi boli žiaci. Už teraz sa tešíme na ďalšiu.
V termíne 7. – 20. mája 2023 sa sedem pedagogických pracovníkov našej školy zúčastnilo
dvojtýždňovej stáže v rámci projektu Erasmus+ v gréckom mestečku Platamonas, ktoré je situované
pod mohutným Olympom, priamo na Olympskej riviére. Gréckym partnerom tohto projektu bol
Golden Sun Hotel a KOUTSIMANIS WORKSHOP. Učiteľom a majstrom odborného výcviku
umožnili praktické vzdelávanie, či už vo vlastných priestoroch alebo priamo u zamestnávateľov.
V rámci hlavného programu učitelia a majstri navštívili výrobňu gréckeho syra Feta, pálenicu
typického gréckeho alkoholu Tzipouro, ale aj ženský spolok Antigonidas v Gonnoi , kde miestne ženy
vyrábajú tradičné sladké dobroty na spoločenské príležitosti typické pre tento región a varia rôzne
druhy džemov z lokálneho ovocia. Navštívili niekoľko hotelov. Z nich najviac zaujal hotel Golden Sun
v Mesagkale, so svojou „front cooking“ – otvorenou kuchyňou, kde hosť vidí, z akých surovín a v
akých podmienkach sa jedlo pripravuje. Je to zároveň Smart hotel v ktorom je automatizácia
zameraná na šetrenie energiami. Dvaja majstri z odboru automechanik získali odborné kompetencie
v rámci svojho odboru, ktoré môžu následne odovzdať žiakom pri výučbe odborných teoretických aj
praktických predmetov.
Vo voľnom čase navštívili Geografické folklórne múzeum v Gonnoi , ktoré predstavuje históriu oblasti
siahajúcu až do čias tureckej okupácie doplnenú o staré pracovné stroje na spracovanie olív, nástroje
rôznych remeselníkov, dobové fotografie, oblečenie, bežné potreby domácnosti a pod. Zaujímavá
bola návšteva kláštorov Meteora, ostrova Skiathos, horského mestečka Litochoro situovaného
priamo pod Olympom, ale aj Thessaloník s jeho historickými pamiatkami a chrámami.
Veľká vďaka patrí SOŠSaP sv. Jozafáta, ktorá umožňuje majstrom a učiteľom zúčastňovať sa
odborných zahraničných stáži, pretože týmto spôsobom môžu získať množstvo nových vedomostí,
skúseností a zážitkov, ktoré budú odovzdávať svojim žiakom. V rámci diseminácie projektu je
naplánovaná príprava jedál gréckej kuchyne s ukážkami stolovania a účastníci stáže pripravia
prezentácie pre kolegov a žiakov s informáciami o priebehu stáže.
Na základe vynikajúcich skúseností sme sa rozhodli v rámci školy opätovne uskutočniť stáž
Erasmus+ pre žiakov do Prahy. Táto destinácia je populárna z viacerých dôvodov. Praha je
čarokrásne mesto, ktoré ponúka možnosti kultúrno-spoločenského vyžitia, má bohatú
históriu a je nám vždy blízka vďaka spoločnej minulosti Čechov a Slovákov. V neposlednom
rade odpadáva aj jazyková bariéra aj keď podľa slov našich žiakov niekedy viac počuť cudziu
reč ako reč domácich.
Stáže sa zúčastnili žiaci odborov strojný mechanik, autoopravár-mechanik, hotelová
akadémia a kaderník. V rámci stáže mali žiaci zabezpečenú dopravu, ubytovanie v 4* hoteli
Michael, celodennú stravu, poistenie, MHD a 24 hodinový dozor našich učiteľov.
Žiaci praxovali v týchto podnikoch: Hotel Duo, Hotel Leonardo, Attl a spol. s r.o. Továrna na
stroje, Autoslužby Trojan a vo firme EM Hair s.r.o. Počas stáže vykonávali činnosti v rámci
svojho odboru a zdokonaľovali sa v nich. Veľkým prínosom najmä u žiakov hotelovej
akadémie bola možnosť komunikácie s hosťami v hoteli v anglickom jazyku. Stáž prispela
k budovaniu sebadisciplíny, žiaci sú zodpovednejší, samostatnejší, aktívnejší a zručnejší vo
svojom odbore. Naučili sa medzi sebou spolupracovať, tolerovať sa navzájom, spolunažívať
a pomáhať si.
Vo voľnom čase žiaci spolu s dozorom spoznávali mesto, jeho historické uličky, navštívili
najzaujímavejšie miesta, plavili sa po Vltave alebo jednoducho oddychovali a nasávali
atmosféru tohto krásneho mesta.
Po skončení projektu žiaci získavajú dôležitý dokument Europass. Výstupom je množstvo
pozitívnych skúseností, zážitkov, nadobudnutie zručností a zdokonalenie sa vo svojom
odbore. Veríme, že naše projekty budú úspešné aj v budúcnosti, aby sme našim žiakom
poskytli čo najviac možností vycestovať do zahraničia. Vďaka tomu môžu žiaci budovať svoju
osobnosť nielen z profesionálneho, ale aj z osobnostného hľadiska.
Vybraní študenti našej školy sa v mesiaci október zúčastnili stáže Erasmus+ v hlavnom meste Maďarska, v Budapešti. Budapešť privítala študentov krásnym počasím, babie leto v plnom prúde a na našich žiakov čakala trojtýždňová stáž spojená s prechádzkami po meste a návštevou najvýznamnejších turistických atrakcií.
Študenti odboru hotelová akadémia stážovali v hoteloch sústredených v samotnom centre mesta. Väčšina praxovala v hoteloch siete La Prima Fashion, dvaja študenti pracovali v luxusnom hoteli Párisi Udvar, traja študenti v hoteli Benczúr neďaleko známeho Námestia hrdinov a jeden žiak v hoteli EXPO. Každý z týchto hotelov mal štyri hviezdičky a svojim hosťom ponúkal okrem ubytovania kvalitné stravovacie a iné doplnkové služby. Naši žiaci pracovali na úsekoch obsluhy, kuchyne a housekeepingu. Naučili sa novým zručnostiam v oblasti stolovania nakoľko každý hotel má iný systém podávania jedál, nápojov, prípravy stolov. V kuchyni sa naučili pripravovať pokrmy nielen maďarskej, ale aj medzinárodnej kuchyne. Spoznávali nové suroviny typické pre túto kuchyňu, naučili sa ich spracovať a prostredníctvom najmodernejších technológií pripraviť chutné jedlá podľa najnovších trendov.
Študenti odboru autoopravár-mechanik praxovali v autoservise Citroen Peugeot Pásztor. Vykonávali tieto činnosti: prezúvali kolesá, menili filtre, oleje, brzdy, rozoberali a skladali motor, menili remene na rozvodoch, kotúče, brzdové doštičky a iné. Vďaka ochote a prístupu majstrov vo firme sa naučili veľa nového a zdokonalili sa v mnohých ďalších činnostiach týkajúcich sa ich odboru.
Výhodou tejto stáže bolo aj to, že študenti bývali v samotnom centre mesta, na Rákocziho ulici v hoteli/hosteli Netizen, tým pádom neboli ťažkosti s dopravou a možnosťami dostať sa v krátkom čase k hlavným atrakciám, ktoré mesto ponúka. Už po pár dňoch sa vedeli orientovať v jednotlivých štvrtiach mesta a využívať naplno mestskú hromadnú dopravu, zvlášť atraktívne bolo cestovať metrom.
Počas pobytu študenti navštívili Budapeštiansky hrad, Rybársku baštu, Chrám sv. Mateja, Baziliku sv. Štefana, Námestie hrdinov s okolitými pamiatkami ako je Vajdahunyad hrad, Etnografické múzeum, prešli sa po reťazovom meste, prechádzali známou Váczi ulicou. V rámci programu navštívili ZOO, absolvovali plavbu loďou po Dunaji, povozili sa na ruskom kolese a motokárach.
Samostatnosť, zodpovednosť, aktivita, komunikácia a kooperácia sú atribúty, ktoré sa od žiakov očakávajú. Na oplátku takéto stáže sú príležitosťou nielen naučiť sa niečo nové zo svojho odboru, ale aj možnosťou preveriť si spomínané schopnosti. Veríme, že táto stáž zanechala v študentoch hlboké dojmy a obohatila ich opäť o nové zážitky a skúsenosti.
Nádherný deň strávený s našim Vladykom Milanom a s našimi rodinami. Takto sme odštartovali nový školský rok.
Skúsenosti aj praktické zručnosti, spájanie žiakov a študentov základnej, strednej a vysokej školy, rozvíjanie rôznych kompetencií, takéto sú projekty MyMachine. Naša škola sa do projektu MyMachine aj tento školský rok rada zapojila a výsledkom boli ďalšie výborné skúsenosti. Veľká vďaka patrí všetkým žiakom strojárskych odborov, ktorí sa zapojili do zhotovenia Lízankomat-a Matúša pod vedením MOV Mgr. Škulku, Bc. Baňackého a Ing. Vyhnala. Veľká vďaka patrí rovnako žiakom odboru hotelová akadémia, ktorí vyrábali cukrovinky, mnoho cukroviniek do Matúša pod vedením Mgr. Polanskej, Mgr. Zamborskej. Obrovské ďakujeme patrí Ing. Melkovej za organizovanie aktivít projektu, za komunikáciu so všetkými účastníkmi projektu aj za vložené úsilie a ochotu. Už teraz sa tešíme na ďalší ročník projektu MyMachine, do ktorého sa radi zapojíme. MyMachine Slovakia veľká vďaka
Oba turistické krúžky na našej škole pripravovali a realizovali aktivity aj v tomto školskom roku spoločne. Žiaci aj učitelia navštívili mnoho krásnych prírodných zákutí v blízkom aj širšom okolí.
Absolvovali sme túru náučným chodníkom Bučí laz v Juskovej Voli, pozreli sme si bývalý kameňolom Tengerszem v susednom Maďarsku, v Šaci sme hľadali náučný chodník Dúbrava, zašli sme do bývalých Toronských kúpeľov aj Čerhovského lomu. Už tradične sme v povianočnom období vystúpili na Lazy. Na záver sme si dopriali trojdňový pobyt v Slovenskom raji – obdivovali sme prírodu z Tomášovského výhľadu, Kláštoriska, zvládli sme prechod Prielomom Hornádu aj jednoduchšiu túru na Podlesku.
Vychádzky do prírody nás tešia, radi spoznávame nové miesta. V kruhu milých ľudí nám nevadí ani to, že počasie občas nie je ideálne. Preto budú krúžky v aktivitách určite pokračovať aj po letnej prestávke.
V uplynulých dňoch sa na našej škole konali záverečné skúšky zo všetkých naších učebných odborov. Všetkým absolventom, ktorí získali po úspešnom absolvovaní výučné listy blahoželáme. Prajeme mnoho osobných a pracovných úspechov.
V stredu 14. 06. 2023 sa naši študenti z tried I.B a I.C zúčastnili na spoločnom výlete s cieľom spoznávať krásy Zemplína a posilniť jednotu kolektívu. Štartom bola návšteva pútnického miesta v obci Klokočov, kde študenti spolu s o. Martinom Pavukom a pedagógmi prostredníctvom modlitby odovzdali svoje prosby a myšlienky vďaky Presvätej Bohorodičke. Spočiatku v čare ticha, neskôr pri spoločnej modlitbe získala skupinka výletníkov jedinečné duchovné obohatenie a posilu nielen do náročného dňa. Oblasť Vinianskeho jazera privítala turistov dokonalým počasím. Samotný Viniansky hrad sa spomedzi odchádzajúcich mrakov „tešil“ na veselých návštevníkov. Prežité chvíle boli pre všetkých časom pekných zážitkov, úprimných rozhovorov a vzájomných úsmevov. Vynaložené úsilie a istá námaha pri zdolávaní turistickej cesty všetkým zúčastneným nanovo pripomenuli dôležitosť vytrvalosti a odhodlania na každodenných životných cestách. Tak ako nádherný výhľad z prostredia Vinianskeho hradu poukázal na krásu Božieho diela, tak aj smerovanie za Božou nekonečnou láskou prináša pre náš život pokojné a spokojné naplnenie .. s touto myšlienkou sa všetci tešíme na ďalšie pokračovanie ..
Obzrime sa za maturitnou skúškou na našej škole počas tohto školského roka. Pozrite si lúčenie maturantov, priebeh maturitnej skúšky aj odovzdávanie maturitných vysvedčení. Všetkým absolventom maturitných odborov blahoželáme a prajeme mnoho úspechov.
Výborne strávený deň s kolegami, priateľská, družná, zábavná atmosféra, taký bol prvý športový deň našich zamestnancov. Jeho I. ročník sa konal 2. júna 2023. Súťažili sme vo viacerých športových disciplínach a v bonusovej "riaditeľskej výzve". Každý zamestnanec si mohol vybrať ľubovoľnú disciplínu, no účasťou na všetkých disciplínach mali možnosť získať viac bodov. Sme radi, že takmer všetci zamestnanci si vybrali možnosť zapojiť sa do všetkých aktivít. Pohostenie športového dňa pripravovali naši zamestnanci - Martina Tirpáková, Pavol Fedák a Erik Šoltés, ktorým patrí obrovská vďaka. Ďakujeme za vynikajúci guľáš a rovnako za výborné korytá, plné rôznych dobrôt. Veľká vďaka patrí organizačnému tímu športového dňa na čele s hlavným komisárom športového dňa, Ladislavom Koščákom.
Výsledková listina
V kategórii ženy: 1. miesto - Denisa Mazárová, 2. miesto - Jaroslava Rudiková, 3. miesto - Soňa Polanská.
V kategórii muži: 1. miesto - Peter Pavúk, 2. miesto - Pavol Balog, 3. miesto - Ladislav Koščák
"Riaditeľskú výzvu" - šípky na slepo, keď dokráčal k terču a do stredu (bull´s eye) zapichol šípku, pre tentokrát zvládol - Pavol Balog.
Víťazom srdečne blahoželáme. Všetkým účastníkom športového dňa veľká vďaka za aktívne zapojenie. Viacerí sme vnímali úžasnú atmosféru, priateľské rozhovory, drukovanie, radosť, smiech aj povzbudenie, preto veríme, že sme započali krásnu tradíciu, ktorá nás spája, v ktorej budeme každým rokom radi pokračovať.
X. ročník súťaže o najlepšiu prezentáciu technických a gastronomických odborov. Opäť výborná nálada, skvelá atmosféra. Priestor dostala tvorivosť, kreativita, úsilie a zručnosti našich šikovných žiakov. Ďakujeme všetkým tímom, ktoré sa do súťaže zapojili a rovnako ďakujeme aj mentorom za odborné vedenie tímov. Všetkým oceneným a víťazom v kategóriách technických a gastronomických odborov blahoželáme. Video z X. ročníka si môžete pozrieť na našom youtube kanáli:https://youtu.be/uiUowyxTVQQ
Ministerstvo dopravy SR v spolupráci s Asociáciou hotelov a reštaurácií Slovenska usporiadalo v rámci konferencie HORECA DIGITAL toto podujatie. Naši žiaci odboru hotelová akadémia prezentovali svoje zručnosti vo varení a príprave miešaných nápojov na podujatí na podporu odborov v cestovnom ruchu. V Košiciach v Kulturparku sa prezentácie odborov zúčastnili aj iné stredné školy a rovnako aj vysoké školy. Žiaci základných škôl tak mohli ochutnať rôzne jedlá a nápoje, vyskúšať zaujímavosti, zažiť živé varenie a ukážky rôznych povolaní. Teší nás obrovský záujem žiakov práve o náš stánok. Všetkým žiakom, ktorí veľmi dobre reprezentovali našu školu patrí veľká vďaka, rovnako ďakujeme za vedenie, odbornú prípravu žiakov, pomoc aj ochotu Ing. Tirpákovej, Mgr. Fedákovi a Bc. Tirpákovi.
Video z podujatia si môžete pozrieť na našom youtube kanali:https://youtu.be/JhhOl3EXjFY
Uplynulé dni boli v znamení inšpirovania sa na gastronomických podujatiach v Bratislave a naši zamestnanci absolvovali aj jednu z najznámejších výstav na Slovensku – Danubius Gastro. Mnohé zaujímavé gastronomické zážitky sa aj tentokrát stanú dobrým základom pre výučbu a naše aktivity v gastronomických odboroch.
Powered by aSc EduPage
.jpg){kind=logo}