Rozlúčka so žiakmi učebných odborov pred záverečnými skúškami sa konala 10. 06. 2019. Keďže sme slávili aj cirkevný sviatok, rozlúčka prebehla v chráme. Všetkým žiakom želáme mnoho šťastia a úspechov na záverečných skúškach a následne v ich profesnom aj súkromnom živote.
Oslavy 100. výročia od založenia našej družobnej školy v poľskom Rzészowe sa konali 31. 5. 2019. Veľmi radi sme prijali pozvanie a prostredníctvom našich riaditeľov, bývalého aj súčasného sme poďakovali za výnimočnú spoluprácu na rôznych projektoch a aktivitách a popriali škole mnoho ďalších úspešných rokov. Veríme, že naše dary - ikona Presvätej Bohorodičky z Klokočova a kolekcia skvelých tokajských vín potešili. Naša škola sa prezentovala aj slávnostnou tabuľou pri príležitosti výročia a tortou, ktorú upiekli naše cukrárky. Žiačky hotelovej akadémie Anežka a Estera okrem toho, že pripravovali a prezentovali slávnostné stolovanie, prezentovali aj naše tradície. Všetkým za výbornú prezentáciu našej školy patrí veľká vďaka.
Slávnostné otvorenie nášho nového multifunkčného ihriska sa konalo 23.5.2019, rovnako tak aj jeho posviacka. Slávnostná udalosť začala príhovormi pána riaditeľa, vladyku Milana a splnomocnenca vlády SR pre mládež a šport Dušana Galisa. Následne vladyka Milan ihrisko posvätil. Potom sa už hrali úvodné priateľské zápasy medzi zamestnancami našej školy, košickej eparchie a výberom Dušana Galisa, ktorý tvorili bývalí futbalový reprezentanti. Ďalší vzájomný zápas odohrali žiaci našej školy a Základnej školy sv. Juraja. Po slávnostnej ceremónii boli všetci pozvaní hostia, všetci žiaci a zamestnanci školy pozvaní na výborný guľáš aj na skvelé grilované prasiatko, ktoré pripravovali naši majstri. K príjemnej atmosfére celého podujatia prispela dobrá hudba a rovnako aj spev folklórnej skupiny Trebišovčan.
Vladyka Milan posvätil priestory nášho elokovaného pracoviska na Medickej ulici v Trebišove dňa 23.5.2019. Tento deň bol teda nevšedným a krásnym pre zamestnancov a žiakov našej školy, ktorí sa vzdelávajú na našom elokovanom pracovisku v Trebišove.
17.05.2019 sa konala rozlúčka s našími maturantmi. V príhovoroch pána riaditeľa, duchovného správcu o. Milana a žiakov odzneli slová vďaky, uznania aj povzbudenia. Všetkým maturantom želáme mnoho úspechov na maturitných skúškach a rovnako aj v ich súkromnom i profesijnom živote.
Vláda Slovenskej republiky na čele s premiérom Petrom Pellegrinim rokovala 15.5.2019 v Trebišove. Sme radi, že aj tentokrát naša škola - reštaurácia Mladosť organizovala a realizovala občerstvenie počas rokovania vlády ako aj slávnostný obed. Pochvalné slová za pripravené skvelé menu a rovnako aj za šikovnú obsluhu nás veľmi potešili.
Súťaž o najlepšiu prezentáciu odboru bola aj tento rok. Sme radi, že aj tento rok išlo o úspešnú aktivitu našich žiakov. Ďakujeme za skvelé, kreatívne a vydarené nápady, za zodpovednosť aj usilovnosť všetkým žiakom. Tentokrát súťažilo 13 tímov. Niektoré tímy boli podporené aj rôznymi firmami - WüRTH, UNITRANS, AUMO, FABRIKA Trebišov. Veľká vďaka patrí spoločnosti WüRTH, ktorú okrem použivaného zariadenia reprezentoval aj jej zástupca. Vyhodnotenie súťaže a odovzdávanie cien sa uskutočnilo 17.5.2019. Ďakujeme za podporu a tešíme sa na ďalší ročník súťaže.
Súťaž vo veľkonočnom stolovaní, ponuka veľkonočných jedál, tentokrát z Maďarska, Poľska aj Slovenska. Už VII. ročník je táto súťaž súčasťou podujatia Víno a kraslice. Veríme, že aj tento rok sme my aj naši priatelia z Poľska a Maďarska inšpirovali a už tradične zaujali.
Žiaci odboru Hotelová akadémia a ich praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky. Tému skúšky - prezentácia ich vlastnej spoločnosti Tokajská jazda, organizovanie a realizáciu recepcie zvládli veľmi dobre. Hostia účastní na podujatí odchádzali spokojní, obohatení o mnohé poznatky z Tokaja aj o gurmánske zážitky.
V termíne 24. 2. 2019 - 16. 3. 2019 žiaci z odboru hotelová akadémia absolvovali zahraničnú stáž v talianskom Miláne. Žiaci pracovali v siedmich hoteloch a reštauráciách, kde boli rozdelení do viacerých skupín. Oboznámili sa tam so spôsobom práce a získali nové poznatky z oblasti gastronómie. Niektorí chystali stoly a obsluhovali hostí, iní zase pripravovali talianske špeciality v kuchyni a to najmä cestoviny a pizzu. Všetci tak mali príležitosť ochutnať taliansku kuchyňu a obohatiť svoju stáž o gastronomické zážitky. Keďže sa pracovalo 5 dní v týždni, žiaci využili voľné víkendy na to, aby spoznávali mesto. Mali možnosť navštíviť slávnu katedrálu Duomo a technické múzeum. Ich kroky viedli aj na trhy, ktoré sa nachádzajú v štvrti milánskych kanálov a majú neopakovateľnú atmosféru. Veríme, že táto zahraničná stáž bola pre žiakov veľkým prínosom a nazbierali nielen nové skúsenosti, ale zlepšili si aj svoje jazykové znalosti.
V dňoch 17. - 22.3.2019 malo niekoľko žiakov odboru hotelová akadémia a hostinský možnosť absolvovať vzdelávací kurz a pobyt vo Viničkách. Bohatý program bol zameraný na agroturistiku a vínnu turistiku v prepojení k vinohradníctvu. Žiaci získali vedomosti o histórii vinohradníctva a ovocinárstva, o výrobe vína, oboznámili sa s archiváciou vín. Spoznali významné oblasti a historické pamiatky v okrese Trebišov v prepojení na Medzibodrožie a Tokajskú vinohradnícku oblasť. Oboznámili sa s regionálnymi jedlami, miestne špeciality si mohli dokonca aj uvariť. Získané poznatky žiaci iste využijú v ďalšom štúdiu aj reálnom živote.
Barmanská súťaž Cassovia Koniferum Cup 2019 opäť s našou účasťou. V tomto roku reprezentoval našu školu dievčenský tím - Anička a Ester. Dievčatá na súťaž pripravoval Mgr. Pavol Fedák. Sme radi, že dievčatá získali na súťaži nielen vzácne skúsenosti, ale tiež priniesli pohár v podobe umiestnenia sa na 3. mieste vo svojej kategórií. Za výbornú reprezentáciu, ochotu a nadšenie učiť sa patrí všetkým veľká vďaka.
Do galérie IV. REPREZENTAČNÝ PLES boli pridané fotografie.
Žiaci odboru spoločné stravovanie absolvovali dobrovoľnú odbornú stáž v hoteli FIS na Štrbskom plese. Okrem rozširovania zručností a skúseností vo svojom odbore mohli zažiť úžasnú atmosféru tatranskej prírody. Ďakujeme všetkým žiakom - Klaudii, Bibuš, Aďke aj Lukymu za výbornú reprezentáciu našej školy a svojich odborov - hostinský, hostinská (ktorý už absolvovali) a spoločné stravovanie.
Ďalší zo série lyžiarských kurzov sa aj v tomto školskom roku konal na našom obľúbenom mieste, v Lopušnej doline.
Pred Vianocami sme varili, chutnali a jedli vianočné špeciality, tvorili, športovali aj navštívili stánok stretnutia. Výnimočný deň pre všetkých, aktívne zúčastnených aj pozorovateľov, čí návštevníkov podujatia. Ďakujeme za zapojenie do aktivít tohoto podujatia.
V dňoch 7. a 8. decembra 2018 sa uskutočnil 13. ročník medzinárodných trhov poľnohospodárskych ekologických produktov - Ekogala 2018 v poľskom Rzesowe. Súčasťou podujatia bola aj medzinárodná gastronomická súťaž Europejski Konkurs Kulinarny, ktorej sme sa zúčastnili spolu so šiestimi školami z Poľska. Našu školu reprezentovali dva súťažné tímy. Všetkých žiakov na súťaž pripravovala MOV Mgr. Soňa Polanská. Na priebeh súťaže dozerala 8 - členná porota, zložená zo šéfkuchárov, pôsobiacich v špičkových reštauráciách a hoteloch v Rzesowe. Gabriel a Jakub pripravovali hlavné jedlo s názvom „ Bravčová panenka v bylinkovej kruste, špenátové krupoto, šalotkové pyré, petržlenové pesto a mrkvový čips“ a dezert „Tvarohové gule s teplým ovocím a karamelovými vlasmi“. Za ich prácu ich porota odmenila pekným štvrtým miestom. Dominik a Boris pripravili víťazné jedlo „Bravčová panenka pečená v lístkovom ceste, špenátovo-zemiakové pyré, karamelová pikantná omáčka s orieškami, glazovaná baby mrkva a cviklový čips“ a dezert „Čokoládová zmrzlina s lesným ovocím“, čím sa umiestnili na skvelom prvom mieste. Všetkým naším súťažiacim srdečne blahoželáme a ďakujeme za výbornú reprezentáciu školy.
V rámci projektu Dobrý nápad, naše žiačky odboru Hotelová akadémia získali špeciálnu cenu. Poslanec Európskeho parlamentu Miroslav Mikolášik ich pozval do Bruselu, kde okrem prehliadky mesta, zavítali aj do parlamentu a zúčastnili sa slávnostnej večere.
Výborná propagácia a reprezentácia našej školy na slávnostnom vyhodnotení projektu Dobrý nápad, ktorého sa naše žiačky odboru Hotelová akadémia stali súčasťou.
Počas dňa otvorených dverí mali všetci, ktorí zavítali do našej školy, možnosť vidieť, ochutnať, vyskúšať mnohé činnosti a aktivity konkrétnych štúdijných, učebných odborov aj odborov nadstavbového štúdia. Rovnako sa všetci dozvedeli o našich plánoch v budúcom školskom roku.
Powered by aSc EduPage
.jpg){kind=logo}