.jpg){kind=logo}
Hlavná stránka
- Nadštandardné vybavenie
- Učebne a dielne vybavené modernými technológiami
- Odborná prax
- Prax v zahraničí a v partnerských podnikoch
- Široká ponuka štúdia
- Študijné odbory
Učebné odbory
Nadstavbové štúdium
Noviny
LOGOS 2023
- 19. 5. 2023
- 53
X. ročník súťaže o najlepšiu prezentáciu technických a gastronomických odborov. Opäť výborná nálada, skvelá atmosféra. Priestor dostala tvorivosť, kreativita, úsilie a zručnosti našich šikovných žiakov. Ďakujeme všetkým tímom, ktoré sa do súťaže zapojili a rovnako ďakujeme aj mentorom za odborné vedenie tímov. Všetkým oceneným a víťazom v kategóriách technických a gastronomických odborov blahoželáme. Video z X. ročníka si môžete pozrieť na našom youtube kanáli:https://youtu.be/uiUowyxTVQQ
- LOGOS 2023: Čítať viac
Študuj cestovný ruch, prezentuj krásy a chute Slovenska
- 19. 5. 2023
- 30
Ministerstvo dopravy SR v spolupráci s Asociáciou hotelov a reštaurácií Slovenska usporiadalo v rámci konferencie HORECA DIGITAL toto podujatie. Naši žiaci odboru hotelová akadémia prezentovali svoje zručnosti vo varení a príprave miešaných nápojov na podujatí na podporu odborov v cestovnom ruchu. V Košiciach v Kulturparku sa prezentácie odborov zúčastnili aj iné stredné školy a rovnako aj vysoké školy. Žiaci základných škôl tak mohli ochutnať rôzne jedlá a nápoje, vyskúšať zaujímavosti, zažiť živé varenie a ukážky rôznych povolaní. Teší nás obrovský záujem žiakov práve o náš stánok. Všetkým žiakom, ktorí veľmi dobre reprezentovali našu školu patrí veľká vďaka, rovnako ďakujeme za vedenie, odbornú prípravu žiakov, pomoc aj ochotu Ing. Tirpákovej, Mgr. Fedákovi a Bc. Tirpákovi.
- Študuj cestovný ruch, prezentuj krásy a chute Slovenska: Čítať viac
Danubius Gastro 2023
- 28. 4. 2023
- 19
Uplynulé dni boli v znamení inšpirovania sa na gastronomických podujatiach v Bratislave a naši zamestnanci absolvovali aj jednu z najznámejších výstav na Slovensku – Danubius Gastro. Mnohé zaujímavé gastronomické zážitky sa aj tentokrát stanú dobrým základom pre výučbu a naše aktivity v gastronomických odboroch.
- Danubius Gastro 2023: Čítať viac
Gastronomy Slovakia 2023
- 28. 4. 2023
- 18
V dňoch 24.4. a 25.4 sa naši zamestnanci gastro odborov zúčastnili najprestížnejšej kulinárskej udalosti roka na Slovensku - GASTRONOMY Slovakia 2023 v Bratislave. Medzinárodné sympózium jedinečné pre živé vystúpenia michelinských šéfkuchárov z celej Európy a workshopy odborníkov HoReCa segmentu v oblasti somelierstva, baristiky a rôznych ďalších. Svoje kulinárske umenie predviedli: Gaetano Trovato, 2 hviezdy, Oriol Castro, 2 hviezdy, István Pesti, 2 hviezdy, Paul Ivič, 1 hviezda. Zaujali aj ďalší výborní kuchári ako sú Jozef Breza či Uwe Machreich. Príjemným spestrením v rámci návštevy Bratislavy bolo stretnutie so štátnym tajomníkom Ministerstva školstva p. Slavomírom Partilom priamo na pôde ministerstva.
- Gastronomy Slovakia 2023: Čítať viac
Hotelová akadémia - praktická časť odbornej zložky 2023
- 25. 4. 2023
- 36
Veľmi chutné jedlá, skvelé nápoje, perfektne zvládnuté podujatie aj rôzne funkcie v hoteli. Takto môžeme hodnotiť výkon našich maturantov odboru hotelová akadémia počas praktickej časti maturitnej skúšky. Veľká vďaka milí maturanti za Váš profesionálny a zodpovedný prístup. Rovnako veľká vďaka všetkým učiteľom odborných predmetov a majstrom odborného výcviku za prípravu našich maturantov.
- Hotelová akadémia - praktická časť odbornej zložky 2023: Čítať viac
Kaderník Medzibodrožia
- 25. 4. 2023
- 10
SOŠ techniky a remesiel v Kráľovskom Chlmci zorganizovala 19. apríla 2023 už 6. ročník súťaže kaderníkov pod názvom KADERNÍK MEDZIBODROŽIA. Prihlášku do súťaže vyplnili a poslali aj naše dve žiačky – tretiačka Monika Tuchyňová a druháčka Laura Baloghová. Študenti súťažili v dvoch kategóriách: Barok a Cisárovná Sisi. Súťažné podmienky boli pomerne prísne, ale pri práci bolo možné bohato využiť vlastnú predstavivosť, fantáziu a samozrejme zručnosť. Odborná komisia sa pri svojom hodnotení sústredila na kvalitu odborného vyhotovenia, dodržiavanie technologického postupu aj zásad bezpečnosti pri práci, ale hlavne kreativitu, náročnosť a celkový vzhľad. Monika a Laura vytvorili krásne účesy, ktoré zladili s oblečením a líčením. Na umiestnenie na prvých troch miestach to síce nestačilo, ale na budúci rok sa určite zúčastníme znova...
- Kaderník Medzibodrožia: Čítať viac
PČOZ HOA 2023
- 21. 4. 2023
Praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky odboru hotelová akadémia v školskom roku 2022/2023
- PČOZ HOA 2023: Čítať viac
Veľkonočný pozdrav
- 5. 4. 2023
...požehnané a príjemné prežitie veľkonočných sviatkov prajeme všetkým našim žiakom, ich rodičom, našim kolegom, partnerom, spolupracovníkom, absolventom...
- Veľkonočný pozdrav: Čítať viac
Stáž Erasmus +, Miláno 2023
- 4. 4. 2023
- 69
Po dlhej ceste diaľnicami Maďarska, Slovinska a Talianska sme dorazili do talianskeho Milána a ubytovali sme sa v hoteli Sunflower **** blízko centra Milána. Na projekte sa zúčastnili: Mgr. Martin Pavuk, Mgr. Radovan Hudec, Ing. Mgr. Dana Tóthová MBA, Ing. Jana Melková,, Bc. Edita Bodogová, Bc. Mária Štefanková, Bc. Jana Michalková a Bc. Marta Ujhéliová.
- Stáž Erasmus +, Miláno 2023: Čítať viac
Pomôžme si navzájom 2023
- 28. 3. 2023
- 4
Po dlhej prestávke, spôsobenej zavedenými opatreniami proti ochoreniu covid-19, naši žiaci odborov kaderník, výroba konfekcie a kaderník spolu so svojimi majsterkami odborného výcviku znova zavítali do Zariadenia opatrovateľskej služby, ktorý spravuje územný spolok Červeného kríža v Trebišove.
Cukrári vopred upiekli a so sebou doniesli chutné zákusky, ktorými ponúkali klientov zariadenia. Krajčírky priniesli ušité darčeky – mäkké vankúšiky a praktické puzdierka na okuliare. Kaderníčky si doniesli potrebné pracovné náradie, aby klientom poslúžili ostrihaním a úpravou vlasov do účesu.
- Pomôžme si navzájom 2023: Čítať viac
Cassovia Cup - Barmanská súťaž
- 24. 3. 2023
- 17
14. ročník barmanskej súťaže sa konal v uplynulom týždni. Naše žiačky hotelovej akadémie Domika Vaľková a Katka Polanská reprezentovali našu školu. Po prvýkrát sme mali zastúpenie aj v súťaži profesionálnych barmanov, keď nás reprezentoval náš kolega Mgr. Pavol Fedák. Veríme, že okrem pekných umiestnení, keď získali vo svojich kategóriách 3. miesto, nabrali aj mnohé skúsenosti. Veľká vďaka za Vašu reprezentáciu.
- Cassovia Cup - Barmanská súťaž: Čítať viac
Súťaž vo varení - hotelová akadémia
- 3. 3. 2023
- 9
V odbornej učebni Hotelovej akadémie sa uskutočnila triedna súťaž vo varení s názvom „Marcová poézia na tanieri“. Súťaž pozostávala z prípravy 2 porcií rovnakého hlavného jedla z ľubovoľných surovín súvisiacich s mesiacom marec. Povinnosťou súťažiacich bolo zakomponovať povinnú surovinu: bravčová panenka, špenát a víno do pripravovaného jedla. Pokrm mal vychádzať z gastronomických pravidiel, mala byť zohľadnená sezónnosť surovín. Súťažné jedlo malo zohľadňovať súčasné moderné trendy. Pracovný čas bol 60 minút + 5 minút na prípravu a 10 minút na upratanie pracoviska. Každý súťažiaci dostal suroviny na prípravu jedla, ktoré zabezpečila škola. Škola zabezpečila aj odmeny pre najlepších. Dôležité bolo dodržiavať bezpečnosť pri práci a ochranu zdravia! Súťažiaci boli povinní vypracovať kalkuláciu na 2 porcie, ktorá obsahovala názov jedla, suroviny na 2 porcie, stručnú charakteristiku a
- Súťaž vo varení - hotelová akadémia: Čítať viac
Baristický kurz 2023
- 27. 2. 2023
Krátke video z priebehu baristického kurzu pod vedením lektora Jána Fuksu z Academy of coffee. Absolventom kurzu blahoželáme k získaniu základných vedomostí a zručností a k získaniu certifikátu baristu. Veríme, že na našej škole poskytneme mnoho možností na rozvíjanie získaných poznatkov a na zdokonaľovanie v práci baristu.
- Baristický kurz 2023: Čítať viac
Barmanský kurz - 2 level
- 21. 2. 2023
- 39
Sme veľmi radi, že okrem barmanského kurzu, ktorý žiaci každoročnej absolvujú na našej škole, sa tentokrát našli záujemcovia o vyšší 2 level. Pozrite si fotodokumentáciu z priebehu tohto skvelého kurzu pod vedením lektora Slovenskej barmanskej asociácie pána Jána Majoroša. Veríme, že poznatky, zručnosti a vedomosti, ktoré nadobudli naši žiaci počas tohto kurzu vo veľkej miere využijú a budú zdokonaľovať na rôznych aktivitách, súťažiach, akciách a najmä vo svojom profesijnom živote.
- Barmanský kurz - 2 level: Čítať viac
MyMachine Slovakia 2023
- 15. 2. 2023
- 3
Aj v tomto školskom roku sme sa zapojili do programu MyMachine Slovakia. Žiaci základnej školy vymysleli rôzne nápady, vynálezy, ktoré by radi využívali vo svojej škole. Spolu so študentami vysokej školy sme vybrali jeden z nápadov - Lízatkomat. Ako bude lízatkomat vyzerať a aké sladkosti bude vydávať si vysokoškoláci odkonzultovali priamo so žiakmi základnej školy. Naši žiaci odboru strojný mechanik spolu s majstrami následne budú Lízatkomat vyrábať a takto sa vzdelávať a nadobúdať rôzne zručnosti pri práci na tomto projekte.
- MyMachine Slovakia 2023: Čítať viac
Barmanský kurz - 2 Level
- 14. 2. 2023
Sme mimoriadne hrdí na absolventov Barmanského kurzu - 2 Level, ktorí sa učili pripravovať výnimočné nápoje ešte zaujímavejším spôsobom. Kurz absolvovali žiaci našich gastronomických odborov Hotelová akadémia a Hostinský, hostinská. K získaniu certifikátu o absolvovaní kurzu všetkým blahoželáme.
- Barmanský kurz - 2 Level: Čítať viac
Barmanský kurz 2022
- 27. 1. 2023
- Barmanský kurz 2022: Čítať viac
Súťaž EKOGALA 2022
- 27. 1. 2023
- 11
V decembri minulého roka sme sa zúčastnili súťaže v Poľskom Rzeszowe. Prebiehala tam medzinárodná gastronomická súťaž Ekogala 2022. Našu školu tentokrát reprezentovali žiačky odboru hotelová akadémia Stanka Dučová a Zuzka Svinčiaková. Pripravovali hlavné jedlo: Bravčová panenka sous-vide, hubové ragú, mrkvové pyré, cuketový piškót, slaninový džem, omáčka z čierneho piva a ryžový čips a dezert: Čokoládový cupcake plnený ovocnou zmesou, anýzová sušienka s kokosovým krémom a mango kulis. Hoci sme tentokrát nezvíťazili, umiestnili sme sa ale na popredných miestach a nazbierali opäť nenahraditeľné skúsenosti. Ďakujeme za výbornú reprezentáciu školy.
- Súťaž EKOGALA 2022: Čítať viac
Súťaž Jeseň na Tokaji - video
- 27. 1. 2023
- Súťaž Jeseň na Tokaji - video: Čítať viac
Úspešná olympiáda v anglickom jazyku
- 27. 1. 2023
Nedávno sme sa zúčastnili okresného kola olympiády v anglickom jazyku. Našu školu reprezentoval Kristián Vojtko, žiak odboru komerčný pracovník v doprave. A reprezentoval úspešne, získal 1. miesto s priamym postupom na krajské kolo olympiády. Kristiánovi blahoželáme a ďakujeme za skvelý výsledok. Rovnako veľká vďaka patrí Ing. Ščobik Fragnerovej za prípravu.
- Úspešná olympiáda v anglickom jazyku: Čítať viac
Partneri
