Novinky „TREBIŠOV VČERA A DNES"
„Trebišov to valal, okruhly jak taľar...“ tak znejú slová známej ľudovej piesne a práve naše mesto Trebišov bolo námetom na usporiadanie gastronomického podujatia pod názvom „TREBIŠOV VČERA A DNES", ktoré sa uskutočnilo v priestoroch reštaurácie Mladosť.
17.apríla sme si teda zaspomínali na staré dobré časy, na to, ako žili naši predkovia, naši rodičia, starí rodičia a zároveň sme sa presunuli do súčasnosti. Na fotografiách starých niekoľko desaťročí sme mohli vidieť, ako vyzeral Trebišov kedysi a ako sa menil do dnešnej podoby. O príjemnú zábavu sa postarali ľudové piesne, žiaci obsluhovali v ľudových krojoch, atmosféru doplnil dobový keramický riad a prestieranie. Zároveň sa podávali chutné jedlá z dávnych čias - bryndzové pirohy, halušky s tvarohom a kapustou, zemiakové lokše. Hostia si mohli vybrať aj z jedál modernej gastronómie ako sú kuracie dáždniky, pečené zemiaky s bylinkami, čučoriedkové čatní, morčacie prsia na karí a mede, či trojfarebná ryža a grilovaná zelenina.  Pomôžme si navzájom - projekt podporený Nadáciou Slovenskej sporiteľne
V polovici februára sa uskutočnilo prvé stretnutie žiakov CSOŠ sv. Jozafáta s klientmi Zariadenia núdzového bývania Maják v Trebišove. Žiaci mali vtedy v úmysle potešiť obyvateľov zariadenia svojou prítomnosťou a darčekmi, ponúknuť im služby svojich šikovných rúk v oblasti študovaného odboru. Služobná cesta v Thajsku
„Ak obrátiš tvár k slnku, všetky tiene padajú za teba.“
Thajské príslovie
Protopresbyterské kolo Biblickej súťaže a Biblickej olympiády 2013 v protopresbyteráte Trebišov
„V Božom slove je toľká sila a účinnosť, že ono je oporou a životnou silou Cirkvi a jej deťom posilou vo viere, pokrmom duše a čistým, nikdy nevysychajúcim prameňom duchovného života“
V duchu týchto slov sa dňa 19.03.2013 uskutočnilo protopresbyterské kolo Biblickej olympiády a Biblickej súťaže 2012/2013 na CSOŠ sv. Jozafáta, v Trebišove. Prezentácia školy na výstave „ VÍNO A KRASLICE “
Henry Ford povedal: „Stretnutie je začiatok, súdržnosť je pokrok a spolupráca úspech.“
Vhodnejšími slovami sa ani nedá viac vyjadriť výsledok významnej spoločenskej udalosti, ktorá sa konala 24. 3. 2013 v trebišovskom múzeu. Manažér z Cypru v Trebišove
V týždni od 18.3.2013 do 22.3.2013 sme na našej škole privítali vzácnu návštevu až z ďalekého Cypru.
Navštívil nás Mr. Nicolaou Christakis, hlavný manažér pre kuchárov z hotelov, patriacich pod sieť Aqua Sol Hotels na Cypre, Kréte a Rhodose. CASSOVIA CUP 2013
V dňoch 18.- 20. marca 2013 sa v priestoroch Hotelovej akadémie na Južnej triede v Košiciach uskutočnil už 7. ročník súťaže v miešaní nápojov CASSOVIA CUP 2013.
Naši študenti opäť nesklamali a nadviazali tak na svojich úspešných predchodcov. Juraj Vaško,študent 4.H sa súťaže zúčastnil už tretíkrát a opäť si odniesol cenu.V silnej konkurencii 24 družstiev skončil na 3. mieste. Jaroslav Kremeňak z 2. H síce medailu nevybojoval, no dôstojne reprezentoval našu školu.  Valentínska kvapka krvi
„Lásku máme v krvi. Dokáž to aj ty!“ Toto je slogan tohtoročnej kampane Valentínskej kvapky krvi, ktorej sa 15. a 20. marca 2013 zúčastnili 8 žiaci z 1. T a 4. H.
Organizátorom akcie je Slovenský Červený Kríž, ktorý už niekoľko rokov spolupracuje s našou školou a pod vedením pani učiteľky MVDr. Andrey Zajacovej organizuje prezentácie na tému darovanie krvi a podporu kampaní Študentská a Valentínska kvapka krvi. Naša návšteva na Ukrajine
Po poslednej návšteve nášho ukrajinského partnera z Ľvovskej štátnej školy potravinárskeho priemyslu sme sa na jeho pozvanie 14.3.2013 vybrali na cestu.
Termín našej cesty bol vopred naplánovaný, ale snehová kalamita, ktorá nás cestou zastihla bola neplánovaná a neočakávaná. Svojou intenzitou značne spestrila program našej návštevy a pozmenila aj niektoré časti programu, ktorý bol pre nás pripravený. Zložitá obsluha – vyššia forma
Koncom februára žiaci triedy II.H, odboru Hotelová akadémia absolvovali pod vedením Bc. Emílie Capíkovej vyššiu formu zložitej obsluhy na Odbornom výcviku. Prostredníctvom učenia formou zážitku mohli vidieť nácvik práce pri stole hosťa, tzv. Zážitkovú gastronómiu a tiež vyskúšať praktický nácvik filetovania ryby a flambovanie. |
